Bästa nuggetsen !
Hej svejs!
En lungn och fin Lördag går mot sitt slut. Ska snart hoppa in i duschen och skrubba mig jag har nämligen bäddat rent idag och då är ju ett måste att vara klinisk ren när man hoppar i sängen, eller hur?
Kvällens middag. Vilken hitt!! Så gott...
Hemmagjorda chicken nuggets med currysås.
3 st kycklingfiléer
1 ägg uppvispat med salt, peppar och Grillkrydda.
1/2 påse ( krossade ) fläskasvålar.
Currydipp
1 dl Cream fraiche
1 dl majonäs
2 tsk curry blandas med några droppar vatten.
Salt och peppar.
- Blanda såsen och ställ kallt. Skär kycklingfiléerna i lagom stora bitar. Doppa i ägg och sedan i fläskasvålar. Fritera i kokosolja ( utan smak) några minuter.
Servera med hemmagjorda pommes, Currydipp och grönsaker.
