Choklad & Jordnötsbar!
Hello.
Här kommer ett riktigt nyttigt recept med choklad och jordnötter.
Livsfarligt goda.
Botten
1 dl naturella cashewnötter
1/2 dl Jordnötssmör
2 msk honung
1/2 tsk vaniljpulver
En nypa Havssalt
Fyllning
10 st dadlar
1 msk kokosolja
1/2 tsk vaniljpulver
Nypa Havssalt
1 dl Jordnötter
Täcke
100 gram rå choklad 70% kakaohalt.
- Börja med botten. Kör cashewnötter i en mixer till ett fint mjöl, tillsätt resterande ingredienser och kör en stund till till en krämig massa.
Dela i 8 bitar och formar till avlånga bars. Ställ i frysen.
- Gör fyllningen genom att Mixa dadlar, kokosolja, vaniljpulver och salt. Vänd sist ner jordnötter na.
- Fördela fyllningen på bottnarna och plasta in väl. Ställ i frysen i minst 2 timmar.
Smält chokladen och häll över bitarna. Ställ kallt minst 10 minuter.
KLART!
Receptet hittade jag som sagt i Hello green av Josefine Jäger.
Ska strax börja förbereda kvällens middag. Men först en liten powernapp!
