Våfflor bakade med mandelmjöl!
Hej svejs! Här tog jag mig tillslut ur soffan och började baka våfflor med mandelmjöl istället för vitt mjöl!
De blev goda dock inte lika frasiga som "vanliga" våfflor. Meja märkte ingen som helt skillnad. Andreas trodde aldrig han skulle bli mätt men det blev han och sista våfflan orkade ingen äta upp.
Recept ca 8 st
2 dl mandelmjöl
2 dl grädde
1 msk fiberhursk
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
Nypa salt
5 små ägg
- Mixa allt med en elvisp och grädda i smör. Serveras med vispade grädde och varma hallon och blåbär.
Nu lite mer siesta...... jisses vad man vilar hela tiden!!!!
